Kæledyr
Kæledyr
Peking-and er en saftig kinesisk delikatesse. De er den mest populære race i USA og Storbritannien, hvor avlere har genetisk forbedret sorten, siden de ankom fra Kina i 1873. Peking-ænder er en stor kilde til kød, men leverer ikke æg kommercielt, selvom de er bedre producenter end Muscovy- eller Aylesbury-racer. På grund af deres nervøsitet skal ejere behandle disse ænder omhyggeligt for at undgå mangel på ægproduktion og vægtøgning.
Vælg de ænder, du ønsker at avle, baseret på deres vægt, kropsbygning, fjerudvikling, ægproduktion, fertilitet, klækningsdygtighed, produktionsværdi og foderforbrug. Vælg ænder, der er unge, vist ved lyse ben- og næbfarver, et bøjeligt brystben og en blød luftrør.
Sæt redefælder op, der tillader fuglen at gå ind i sin rede, men ikke forlade den. Dette giver dig mulighed for at spore, hvilken fugl der har lagt ægget.
Før nøjagtige optegnelser over individuelle ænder på antallet af lagte æg, antal klækkede ællinger, antal solgte ællinger og den alder, hvor andelen nåede slagtevægt.
Minimer generationsintervaller ved at parre ænder af lignende alder. Ideelt set parrer du ænder på omkring et år med ænder, der ikke er yngre end seks måneder.
Lad ænderne parre sig i to uger, før du indsamler æg for at sikre høj fertilitetsrate. At parre og husere færre ænder sammen vil producere flere afkom.
Ruge Peking-and-æg kunstigt, da denne race ikke er særlig rugetiv. Vent 28 dage for, at æggene klækker.