Kæledyr
Sagehønen og skovhønen er begge høns – et andet navn for sagehønen er sagegrouse. De to fugle er i den samme taksonomiske orden, Galliformes. Men sagehønen er et medlem af Tetraonidae-familien, mens skovhønen er i Phasianidae-familien. Sagehønen er en type fasan, mens skovhønen lejlighedsvis omtales som en hyrdehøne. Skovhønen er Pennsylvanias statens jagtfugl.
Hannen af sagehønen er kendetegnet ved den gule luftsæk på sin hals, som bliver oppustet og meget stor under frieri. På den anden side er skovhønen sort med en brun hals, hvide bryster og selvfølgelig en krave på halsen. Den har en rund krop og fjerklædte ben. Sagehønen er den største amerikanske høne, på 25 til 30 tommer, mens skovhønen er en af de mindre slags høns, der vejer omkring 20 ounce. Både hannen af sagehønen og hannen af skovhønen er kendetegnet ved deres trommen, normalt på træstammer. Da hannerne udfører denne handling, antages det at være involveret i parring.
Sagehønens kost består primært af salvia blade. Denne kost giver fuglen sit navn, såvel som dens smagsløse smag. Derudover spiser de græshopper og nogle vegetationer. Skovhønen kan leve af en kost af knopper, frø, insekter og nødder, hvilket gør det muligt for den at overleve i områder med sne, der dræber andre fugle.
Både sagehønen og skovhønen jages i de koldere regioner af Nordamerika. Sagehønen blev importeret fra Europa. Skovhønen, som en af de mest udbredte højlands-jagtfugle, kan findes overalt i USA og Canada, men foretrækker at leve i bjerge, træbevoksede bakker og andre højlandsområder.