Hvor mange dage tager det at optø en kalkun?

Det afhænger af størrelsen på kalkunen og køletemperaturen. En god tommelfingerregel er 24 timer i køleskabet for hver 4-5 pund Tyrkiet. For eksempel tager en 12-16 pund kalkun ca. 3-4 dage at optø i køleskabet.

At optøning af en kalkun på tælleren ved stuetemperatur anbefales ikke, da det kan føre til vækst af skadelige bakterier.

• Indeholder malet kalkun lyserød slim? 
• Kan en papegøje bo i Arktis?