Kæledyr
Enhver, der ejer et tv, har set jule reklamerne for Chia Pet, de små terrakotta dyr, der vokser grønt hår. Navnet på urtepotten får sit navn fra "Chia" frøene, som spredes på ydersiden af dyreformen og vokser. Chia frøene, der bruges til Chia Pet, er fra Chia planten, Salvia hispanica, og bør ikke forveksles med food grade Chia frø.
Chia Pets, udviklet af Joseph Industries, gjorde deres første optræden på markedet i begyndelsen af 1980'erne. Siden da er de blevet skabt i forskellige dyreform, og begyndende i midten af 1990'erne blev Chia hoveder en populær variation. I 2009 introducerede Joseph Industries den første præsidentielle mindeudgave med titlen Chia Obama. Denne særlige udgave var tilgængelig i to versioner, Happy og Determined.
Chia frø er en årlig urt, der primært dyrkes i Mexico og Latinamerika. De er et medlem af myntefamilien. Chia frø kan spises hele, formalede eller som spirer. De kan dyrkes ud over spiringstadiet i beholdere eller i områder, der modtager fuld sol og har en sandet lerjord, og vil vokse til cirka 1 meter i højde. De små blå blomster blomstrer i midt sommer i små klynger. Ligesom de fleste medlemmer af myntefamilien kan Chia blive invasiv, hvis den ikke kontrolleres.
Chia Pets er nyttegenstande, der ofte sælges i dagligvarebutikker og apoteker samt andre forretningssteder primært i juleferien. I løbet af årene har mange tegneseriefigurer gjort en optræden som Chia Pets, inklusive Simpsons, Scooby Do, Shrek og flere Looney Toon animationer.
Chia frøene fugtes og spredes over rillerne i dyret eller hovedet. Indersiden af kroppen fyldes derefter med vand. Inden for flere dage spirer Chia frøene, og fordi frøene udvikler en geléagtig belægning, klæber frøene til terrakotta urtepotten. Intet mere er nødvendigt, undtagen vand, for at passe Chia Pet.
Chia frø spirer på tre til fem dage, forudsat at der er nok fugt tilgængelig. De spirede frø vil fortsætte med at vokse i op til flere uger.
Food grade Chia frø siges at have mere Omega 3 fedtsyrer end hørfrø og betragtes som en god kilde til en række vitaminer og mineraler. Sundhedsfortalere forbinder Chia frø med reduktion af blodtryk, øget energi og kan hjælpe med ledsmerter.
Hvis du planlægger at inkludere Chia frø i din kost, brug ikke frøene, der følger med en Chia Pet. Køb kun food grade Chia frø, som er tilgængelige enten online eller i de fleste helsekostbutikker.