Hvad er den bedste tilberedningstemperatur til krybskytteri ørred?

Krydsning er en madlavningsmetode, der bruger en varm væske, normalt vand, til forsigtigt at tilberede delikate fødevarer som fisk. Kogt ørred koges typisk ved en temperatur mellem 63 ° C (71 ° C (71 ° C). For at kontrollere doneness af din ørred skal du indsætte et termometer forsigtigt i den tykeste del af fisken. Det er vigtigt at overvåge temperaturen nøje for at forhindre overcooking, da ørred hurtigt bliver tør og hård, når det er overcooked.

• Hvorfor har en haj brug for mave? 
• Hvad ville du fodre en saltvand ål?