Er torsk sikker at spise under graviditet?

Torsk er en type hvid fisk, der generelt anses for at være sikker at spise under graviditet. Den er en god kilde til protein, omega-3-fedtsyrer og andre essentielle næringsstoffer. Dog kan torsk, som andre fisk, indeholde kviksølv, som kan være skadeligt for en udviklende foster i høje doser.

For at minimere kviksølv-eksponering bør gravide kvinder begrænse torskindtag til en eller to portioner om ugen og undgå stor torsk over 90 cm (3 fod). De bør også undgå torsk fanget i forurenede farvande.

• Hvor ofte skal man fode en hanebettafisk?
• Skal man spise torsk, der lugter af ammoniak?