Skal du spise torskfisk, der lugter af ammoniak?

Nej, du skal ikke spise torskfisk, der lugter af ammoniak. Ammoniak er en kemisk forbindelse, der produceres ved nedbrydning af proteiner. Det er en skarp gas, der har en stærk, ubehagelig lugt. Når fisk ødelægger, nedbrydes proteinerne i fisken og producerer ammoniak. Dette er grunden til, at forkælet fisk lugt af ammoniak.

At spise fisk, der har forkælet og lugte af ammoniak, kan gøre dig syg. Ammoniakken i fisken kan forårsage mave -tarmproblemer, såsom kvalme, opkast og diarré. I nogle tilfælde kan det også føre til mere alvorlige sundhedsmæssige problemer, såsom nyreskade og leversvigt.

Hvis du er usikker på, om fisk stadig er god, er det bedst at fejle på siden af ​​forsigtighed og ikke spise den. Der er mange andre typer fisk, der er sikre at spise og ikke har risikoen for at blive forkælet.

• Kan du spise torskfisk, mens du er gravid? 
• Hvad skal du gøre, hvis din mandlige jagerfisk har en masse bobler i sin tank, og han er front kvindelig hele tiden, men de er adskilt?