Kæledyr
Kæledyr
Næringsoptagelse begynder med fordøjelse, som nedbryder mad til mindre molekyler gennem mekaniske og kemiske handlinger. Kulhydrater nedbrydes af enzymer som amylase, proteiner af pepsin og trypsin, og fedt af lipase.
De fleste optagelse sker i tyndtarmen, hvor villi og microvilli øger overfladen. Enterocytter optager næringsstoffer:
Kulhydrater: Enkle sukker kommer ind via aktiv transport og faciliteret diffusion.
Proteiner: Aminosyrer optages gennem aktiv transport.
Fedt: Fedtsyrer kommer ind ved passiv diffusion; glycerol ved faciliteret diffusion.
Vitaminer: Optagelsesmetoder varierer, med nogle der bruger aktiv transport og andre passiv diffusion.
Mineraler: Absorberes gennem aktiv transport, faciliteret diffusion eller passiv diffusion, påvirket af surhed, fiber og andre næringsstoffer.
Absorberede næringsstoffer kommer ind i kapillærer i villi og rejser gennem blodbanen til organer og væv. Leveren regulerer næringsfordeling, opbevarer vitaminer og mineraler, producerer galle til fedtfordøjelse og fjerner toksiner. Nyrerne og bugspytkirtlen understøtter også næringsudnyttelse.
Ordentlig fordøjelse og optagelse er afgørende for at opretholde optimal sundhed.