Baggrund
Tilapia (ferskvands-cichlide) er dyrket i 4000+ år (egyptiske graver). Kommerciel opdræt fra 1940'erne (Japan → Thailand, Filippiner, USA). I dag nr. 2 i USA (efter laks). Små og store opdrættere vil have kontrol over kost og lav pris. Hjemmelavede pellets dækker begge behov.
Materialer
- Grøntsager (blade, rodfrugter, frugt, tang)
- Protein (fiskemel, havfrugt – tørret/frosset/friskt)
- Madprocessor
- Pastamaskine, kødmaler eller kartofleris
- Køkkenkniv
- Fryspose
Fremgangsmåde
- Purér grøntsager: bladgrøntsager (salat/spinata), rodfrugter, frugt, tang.
- Tilføj protein: enhver fiskemel/havfrugt-blanding efter budget.
- Bland helt glat: tilføj lidt vand, grøntsags- eller blæksprutte-juice til *tør deg-lignende* konsistens.
- Tilføj vitaminer/tilsætstoffer: semolina (durum hvedemel), blågrøn alge-supplement, fiskolie-kapsler.
- Pres gennem maskine: pastamaskine/kødmaler/kartofleris. Skær strængene til pellets med kniv.
- Tør: på bageplade/folie i ovn på laveste varme (eller tørreapparat).
- Valgfrit: sprøj ekstra olie under tørring. Når fuldt tørret: opbevar i frysposer – holder 6 måneder.
Fordel
Fuldført kontrol over ingredienser, billigere end kommercielle pellets, tilpasset fiskens livscyklus.
