Kæledyr
Kæledyr
Nogle mennesker indtager laksæg som en del af deres måltider. Som følge heraf skal laksæg desinficeres for at forhindre overførsel af bakterier eller vira til mennesker. Den føderale regering og mange statsregeringer placerer ansvaret for at desinficere laksæg på distributørerne af produktet. Nogle stater vedtager endda strenge desinfektionspolitikker for at sikre ensartede standarder. Michigan Department of Natural Resources er et sådant statsorgan, der har etableret strenge desinfektionsstandarder og givet en retningslinje for desinfektion af laksæg.
Køb Iodophor Sanitizer i din lokale byggemarked eller restaurantudstyrsbutik.
Tag handsker på for at forhindre kontaminering. Fortynd Iodophor til 50 dele per minut (ppm) ved at hælde 1 1/2 tsk. Iodophor og 4 gallons destilleret vand i spanden.
Placer laksæggene i målebægeret og notér mængden, før du overfører æggene til skålen. Tilsæt den tilsvarende mængde desinfektionsmiddel til skålen. Brug et 1:2 forhold mellem æg og desinfektionsmiddel (f.eks. tilsæt 2 kopper fortyndet Iodophor for hver 1 kop æg). Lad æggene sidde i opløsningen i 30 minutter.
Hæld indholdet af skålen i sigten og skyl eventuel resterende Iodophor af æggene med det destillerede vand.
Tøm spanden og fortynd Iodophor til 100 ppm ved at tilsætte 3 tsk. Iodophor og 4 gallons destilleret vand til spanden.
Overfør æggene fra sigten til skålen og brug det 1:2 forhold mellem æg og desinfektionsmiddel beskrevet i trin 3. Lad æggene sidde i opløsningen i 10 minutter.
Hæld indholdet af skålen i sigten igen og skyl æggene grundigt.