Kæledyr Liv
Puffer fisk, mere almindeligt kendt som Blowfish , er en del af Tetraodontidae familien og findes i tropiske farvande nær de kystnære områder eller dybt inde i havet. Der er mere end 100 arter af Blowfish , der vokser i gennemsnit fra 3 til 20 inches lang, selv om nogle arter kan nå op på 3 meter . Blowfish er dødelige for mennesker, da de indeholder tetrodotoxin og /eller saxitoxin . Pr. april 2010 er der ingen kendt antidot for toksinet af Blowfish . Kost
kuglefisk har fire store tænder , der danner en nedre og øvre plade i munden. Disse næb «anvendes til at knuse krebsdyr, muslinger , snegle og bløddyr. Deres tænder er konstant slidt ned af de hårde skaller af disse fødevarer. Hvis tænderne ikke slides ned , vil de fortsætte med at vokse , og Blowfish vil ikke være i stand til at spise . Blowfish forbruge også rejer, blæksprutter, små fisk , hvirvelløse dyr og alger. De fleste af de marine liv, Blowfish spiser faktisk indeholder tetrodotoxin , den dødbringende gift findes i Blowfish . Forskere ved Institut for Molekylær og Cellebiologi og National University mener, at Blowfish overlever med toksiner i sin krop på grund af evolutionær tilpasning til deres fødekilder .
Forsvar
Liget af en blowfish er i stand til at blive fuldt oppustet på få sekunder. Når en Kuglefisk fisk føler sig truet , er det hurtigt slurke vand eller luft og " lukker ned " dens spiserør og mave. Fiskene har ingen ribben eller bækken knogler , så de kan strække op til halvanden gange deres normale hvile størrelse. Rovdyr kan generelt ikke bide gennem huden af et fuldt udbygget Kuglefisk fisk. Den puffer fisk frigiver også giftstoffer, der gør det smager modbydeligt, som har tendens til at afværge rovdyr.
Fugu
Blowfish er en af de dyreste fødevarer i Japan og er ofte serveres i løbet af gourmet-måltider . I det japanske sprog , fisk fra familien Tetraodontidae har en generel betegnelse , Fugu . Der er en række arter af Fugu anvendes i japanske køkken . Blowfish siges at være den lækreste af alle fisk i Japan , men hvis det er forkert forberedt, fødevareforgiftning , at resultaterne kan være dødelig. Den japanske regering licenser specialuddannede fisk kuttere til at behandle og forberede Kuglefisk fisk til sikkerheden.
FDA Consumer Advisory
Den 17. oktober 2007 USA Food and Drug administration sendt ud en forbruger rådgivende rådgive dem, der forbruger kuglefisk fisk til kun forbruge det fra to kilder : Blowfish , der er udarbejdet af certificerede og specialuddannede kuttere i Shimonoseki, Japan og Blowfish fanget langs den midtatlantiske kystnære vande i USA . Ifølge rådgivning, lever, kønskirtler , tarme og hud af Blowfish indeholder farlige giftstoffer , der er " 1.200 gange mere dødbringende end cyanid . " Toksiner i Blowfish kan ikke fjernes ved udsættelse for ekstreme temperaturer (madlavning eller frysning) .
Historie
Gamle egyptere syntes at have kendt om kuglefisk baseret på graveringer fundet i gamle grave Egyptens V -dynastiet, som daterer sig tilbage til 2.700 f.Kr. Puffer fisk blev ofte tørret og anvendt i primitive boldspil i Egypten samt, baseret på skrifter og artefakter.
Hoteltilbud