Hvad er "mining sea product"?

"Mining sea product" findes ikke

Udtrykket "mining sea product" er en forvirring af to helt forskellige begreber:

Mining (brugsen/uddrivelse)

Henviser til udvinding af mineraler og metaller fra jordens indre – fx jernmalm, kobber, guld, diamanter, sjældne jordarter. Sker i miner, Tagebau eller ved dyphavsmining (se nedenfor).

Sea products (havprodukter)

Omfatter ædbare ressourcer fra havet:

Fisk (torsk, laks, makrel, sild...)
Skaldyr (rejer, hummer, blåmuslinger, østers...)
Bløddyr (blæksprutter, blæksprutte)
Tang og alger (nori, wakame, kelp)
Bi-produkter (fiskeolie, kitosan, alginat)

Deep Sea Mining (dyphavsmining) – en ny udfordring

Der findes dyphavsmining – udvinding af manganknolde, kobber, kobolt og sjældne jordarter fra havbunden (typisk 1.500–6.000 m dybde). Det er ikke "sea products" i mad-mæssig forstand, men en kontroversiel industri med store miljømæssige risici for dyphavsøkosystemer.

Konklusion: Der findes intet kaldet "mining sea product". Det enten henviser til mining (mineraler) eller sea products (mad fra havet) – to adskilte kategorier.

Saltvandsfisk