Fiskeolie vs. norsk torsklevertran: Hvad er forskellen?

Omega-3 olier er essentielle fedtsyrer vigtige for menneskers sundhed. De tre hovedtyper er EPA (eicosapentaensyre), DHA (docosahexaensyre) og ALA (alpha-linolensyre).

EPA og DHA er de vigtigste for menneskers sundhed og findes i høje koncentrationer i fedt fisk som laks, makrel, tun og sild. De understøtter hjerneudvikling og -funktion og kan reducere risiko for hjerte-kar-sygdommer, apopleksi og kræft.

ALA findes i planteføde som hørfrø, chia-frø og valnødder. Det kan omdannes til EPA og DHA i kroppen, men omdannelsesraten er lav, så direkte forbrug af EPA og DHA er vigtigt.

Norsk torsklevertran er en rig kilde til EPA og DHA, lavet af lever fra torsk fanget i det kolde Nordatlantske Ocean. Det er et populært kosttilskud og bruges også i nogle hudplejeprodukter.

Hovedforskellen er koncentration: Norsk torsklevertran indeholder højere niveauer af EPA og DHA end de fleste fisk. Dog forbliver fisk en god kilde til omega-3, og en varieret kost anbefales.

Egenskab	Fisk	Norsk torsklevertran
Koncentration af EPA og DHA	Lavere	Højere
Kilde	Fedt fisk, som laks, makrel, tun, sild	Levere fra torsk fanget i Nordatlanten
Anvendelse	Kosttilskud, hudplejeprodukter	Kosttilskud

• Er Shark Power Cream sikker og effektiv?
• Hvordan man ser om stegt laks er sikker at spise