Hvordan spreder salmonella dysenteriae?

* Indtagelse af forurenet mad eller drikke. Salmonella Dysenteriae overføres almindeligvis gennem indtagelse af forurenet mad eller vand. Fødevarer, der almindeligvis er forbundet med Salmonella-infektioner, omfatter råt eller underkogt kød, fjerkræ, æg, mælk og upasteuriseret juice.

* Kontakt med inficerede dyr eller deres afføring. Salmonella kan også overføres ved direkte kontakt med inficerede dyr eller deres afføring. Dette kan forekomme, når mennesker kommer i kontakt med dyr som kvæg, grise, høns eller krybdyr, eller når de kommer i kontakt med overflader, der er blevet forurenet med dyreafføring.

* Kontakt med en inficeret person. Salmonella kan også overføres fra person til person gennem tæt kontakt med et inficeret individ. Dette kan ske ved direkte kontakt med personens afføring eller opkast, eller ved indirekte kontakt med overflader, der er blevet forurenet med disse materialer.

• Holder fisk en stabil kropstemperatur? 
• Hvad hvis en haj skærer dig af, og hvordan behandler man den?