Introduktion
Selvom kommercielt tilgængeligt hundefoder kan være dyrt, er det bestemt ikke den sundeste mad for dit kæledyr. Du kan lave denne sunde hundemad nemt og spare masser af penge samtidig. Denne opskrift giver dig 20 til 25 kopper tørret hundemad, som kan fryses, indtil du er klar til at bruge det. Du vil sætte pris på, at kun dine gode ingredienser kommer i din hunds mad, og du vil vide, hvor friskt det er.
Du skal bruge
- 3 kopper fuldkornshvedemel
- 3 kopper vallehavregryn
- 3 kopper kogte vilde eller brune ris
- 2 kopper tørret mælk
- 2 teskefulde knoglemel
- 1 kop smeltet svinefedt eller baconfedt
- 4 æg
- 3 kopper mælk, vand, kødsaft, kødjuice, bouillon eller sovs
- 2 til 4 kopper kogt revet fisk, fedt eller kød (valgfrit)
- 1 kop kogte gulerødder
- 1 kop kogte ærter
- Lufttætte beholdere
- Plastikposer til mad
Instruktioner
- Bland fuldkornshvedemel, vallehavregryn, ris, tørret mælk og knoglemel meget godt sammen og sæt til side.
- Pisk æggene let i en separat skål. Bland det smeltede svinefedt eller baconfedt i. Tilsæt mælk, vand, kødsaft, kødjuice, bouillon eller sovs. Bland alle disse ingredienser grundigt.
- Rør æggeblandingen langsomt i den tørre blanding lidt ad gangen, og bland godt efter hver tilføjelse, mens en fast dej begynder at dannes. Tilsæt 2 til 4 kopper kogt revet fisk, fedt eller kød, hvis ønsket. Vend omhyggeligt de kogte gulerødder og ærter i.
- Smør to eller tre store bageplader godt. Spred et lag af dejen i formene, og hold den omkring 0,5 cm tyk.
- Forvarm ovnen til 80 °C. Bag dejen i omkring 45 til 55 minutter, eller når den er let brunet og begynder at slippe kanterne af formene.
- Tag formene ud af ovnen og afkøl dem grundigt på riste. Knæk den tørrede hundemad i stykker, der er passende store for dit kæledyr. Mål nok hundemad til fire eller fem dage i lufttætte beholdere eller forseglede plastikposer til mad, og sæt i køleskabet.
- Forsegl eventuel resterende tørret hundemad i lufttætte beholdere eller madposer, og frys ned.
