Kæledyr
"Læbe" er ikke et specifikt kød af kød fra en gris. Det henviser til kødfuld del omkring grisens mund . Mens du måske finder nogle snit, der inkluderer læbeområdet, som jowl eller kind , de kaldes typisk ikke "læbe".
Hvis du er interesseret i specifikke svineudskæringer, er her et par almindelige:
* bacon: Fra maven
* skinke: Fra bagbenet
* Land: Bagfra
* skulder: Fra skulderen
* ribben: Fra ribben
Fortæl mig, hvis du gerne vil have flere oplysninger om nogen af disse!