Kæledyr
"Bos taurus" er den videnskabelige klassifikation for kvæg. Det er en art af klovdyr, der er tamet og opdrættet til kød, mælk og andre produkter.
* Bos: Slægtenavnet, der henviser til en gruppe af beslektede dyr med fælles træk.
* taurus: Artnavnet, der skelner kvæg fra andre Bos-slægtsmedlemmer som yak (Bos grunniens).
Derfor henviser Bos taurus kvæg simpelthen til kvæg.
Der findes mange racer inden for Bos taurus, herunder:
* Holstein: Kendt for høj mælkeproduktion.
* Angus: Berømt for marmoriseret oksekød.
* Hereford: Genkendelig ved sin rød og hvide farve.
* Jersey: En mindre race, der producerer rig, fedtrik mælk.
Mens "Bos taurus kvæg" er et generelt begreb for kvæg, specificerer det ikke nogen bestemt race.