Kæledyr
Jersey-køer er en kompakt mælkerace kendt for deres effektive mælkeproduktion. På trods af deres mindre statur er de højt værdsatte på gårde over hele verden.
Typisk står Jersey-køer 42 til 48 tommer (107 til 122 centimeter) høje ved skulderen og vejer mellem 800 og 1.000 pund (363 til 454 kilogram). Deres håndterbare størrelse gør dem velegnede til mindre gårde og pastorale miljøer.