Er sorte linser og hestegram det samme?

Nej, sorte linser og hestegram er ikke det samme . De er forskellige bælgplanter med forskellige egenskaber.

sorte linser (Også kendt som Beluga -linser) er små, runde linser med en mørk, næsten sort farve. De har en fast struktur og en mild, jordagtig smag. De er en god kilde til protein, fiber og jern.

Horse gram (også kendt som Kulthi eller Kollu) er en bælgplante med en hårdere struktur og en lidt bitter smag. Det er større end sorte linser og har en brunlig-grå farve. Horse Gram er en god kilde til protein, fiber og calcium.

Her er en tabel, der opsummerer forskellene:

| Funktion | Sorte linser | Hest Gram |

| --- | --- | --- |

| Størrelse | Lille, rund | Større, oval |

| Farve | Mørk, næsten sort | Brunlig-grå |

| Tekstur | Firma | Hårdt |

| Smag | Mild, jordnær | Lidt bitter |

| Ernæringsværdi | God kilde til protein, fiber og jern | God kilde til protein, fiber og calcium |

Derfor er sorte linser og hestegram forskellige bælgfrugter med forskellige egenskaber og anvendelser.

• Hvad er oprindelsen af ​​at have en ko? 
• Hvad er et uldt gårddyr?