Hvilke dele af bisonen værdsatte bosætterne?

Bosætterne anså næsten hver del af bisonen for værdifuld. Kød gav mad, skind blev brugt til tøj og ly, knæ og sener blev til værktøjer og reb, og pels gav isolering. Fedt, tunge, og hove havde også praktiske anvendelser.

Denne alsidighed gjorde bisonen til en uundværlig ressource under vestudvidelsen.

• Hvorfor var bøffen hellig for prærieindianerne?
• Hvad betyder "White Hart Deer"?