Er gelatin lavet af ko-hove?

Gelatin-kilder

Gelatin fremstilles typisk af kollagen, et protein fundet i huden, knogler og bindvæv hos dyr. Mens ko-hove kan være en kilde til kollagen, er de ikke den eneste kilde. Andre dyredeler som skind, knogler og sener bruges også.

Dyrekilder

Primært kvæg, svin og nogle gange fjærkræ.

Konklusion

Ko-hove kan være en kilde til kollagen til gelatin, men mange andre dele af dyret bruges også.

• Er Scotts Turf Builder giftigt for dyr?
• Hvad består en ko's eller okses mavenslimhinde af?