Hvad gør en Buffalo speciel?

The Buffalo Special

* 2 oz gin

* 1/2 oz tør vermouth

* 1/2 oz sød vermouth

* Buffalo Trace bourbon

* Bitter

* Maraschino kirsebær

Instruktioner

1. Kombiner gin, tør vermouth, sød vermouth og bitter i et blandeglas fyldt med is.

2. Rør, indtil det er godt blandet.

3. Si over i et afkølet coupéglas.

4. Tilføj et skvæt Buffalo Trace bourbon.

5. Pynt med et maraschino-kirsebær.

• Hvilke ændringer har bøflen været nødt til at foretage fra tidligere nu? 
• Er en bøffel varmblodet eller koldblodet?