Kæledyr
Kæledyr
En ko-kalv operation er et husdyrvirksomhed, der består i at holde en avl-besætning af oksekvæg og passe for køer og deres afkom, indtil kalverne er afgyldt og kan sælges. Dette stadium i oksekød-produktionsprocessen er især egnet til små landmænd og homesteaders; faktisk ifølge "Agricultural Alternatives", en publikation fra Penn States Small-scale and Part-time Farming Project, har 97% af ko-kalv operationer i Pennsylvania alene færre end 50 køer. At starte en vellykket ko-kalv operation kræver, at du har passende faciliteter og jord, samt en villighed til at lære.
Bestem, hvilken slags kvæg du vil have i din besætning. Ifølge University of Minnesota Extension er renrace oksekvæg dyrere, men hvis du vælger at sælge kalverne som registreret avlstof, kan du måske få en højere pris. De fleste kommercielle besætninger opdrætter krydsningskvæg (krydsninger mellem to kvægracer) og sælger afkommet strengt til kødproduktion.
Bestem størrelsen af din ko-kalv operation. Medmindre du skal leje jord til græsning, begrænser mængden af jord, du ejer, hvor mange kvæg du kan opdrætte i din besætning. Antallet af kvæg, du kan græse per hektar, varierer afhængigt af, hvor meget korn og hø du giver i tilføjelse til markerfoder. Medmindre du er fortrolig med kvægets ernærings- og sundhedskrav, er det normalt en god idé at starte lille og gradvist øge dit antal avl-køer, du bliver mere fortrolig med dem.
Sikre boligfaciliteter. Minimalt kræver dine køer en tre-sidet skur til skjul og beskyttelse mod vind og dårligt vejr. Selvom oksekvæg typisk er hårde dyr, overvej at tilbyde fødsels-penne i et mere afskærmet område (som en fire-sidet lade) til dine køer at kalve i, især hvis du bor i et især blæst eller vådt klima.
Forbered håndteringsfaciliteter. Ifølge Penn States "Agricultural Alternatives" publikation, er en korral og skudepind (chute) en af de mest essentielle håndteringskrav til en ko-kalv operation. Du vil bruge disse håndteringsfaciliteter til jobs som administration af vaccinationer og tjek af dine køer for graviditet. Design varierer fra et ét-persons-system der bruger samlingsporte og automatisk hovedport til elaborate strukturer til større operationer; at se på håndteringsopsætninger ved andre ko-kalv operationer kan hjælpe dig med at få ideer til at strukturere dine egne håndteringsfaciliteter.
Skaf dine dyr. At vælge at købe kviger (unge køer) kræver, at du fodrer og passer for dem i måneder, før de når avlealder (ca. 15 måneder) og føder efter en 9 måneders gestationsperiode, men det vil give dig værdifuld erfaring med at arbejde med kvæg, før du skal håndtere nyfødte kalve. Andre muligheder inkluderer at købe en hel besætning køer fra én kilde eller at vælge individuelle køer fra forskellige besætninger.