Kæledyr
Kæledyr
At holde kyllinger er den nyeste trend blandt forstads- og byboere. På grund af den dårlige økonomi har nogle amerikanere vendt sig til at producere deres egne fødevarer, herunder kyllinger. De nye urbane landmænd føler en tryghed ved at holde egne fugle, men mange er nye over for fjærkræ. De måske endda ikke forstår de forskellige racer eller typer af kyllinger, de ejer. For at finde ud af, hvilken kylling du har, skal du se på alle fuglens karakteristika.
Undersøg kyllingens størrelse. Kyllinger findes generelt i to størrelser: dværg (bantam) eller standard. Dværgkyllinger er miniatyrkyllinger, en fjerdedel af standardkyllingernes størrelse. De lægger æg, der er en fjerdedel til en halv så store som normale æg. Standardkyllinger vejer ca. 2,5 kg. Nogle racer findes i begge størrelser, andre kun i én.
Se på fjerdens farver. De fleste kyllinger har en grundfarve. Lysbrune eller brunede kyllinger kan være Buff Orpingtons (fra England), avlet til kød og god ægproduktion. Andre har forskellige farver på hoved og krop, som Brahma (hvid krop/bryst, sort/hvid hale og hode). Nogle har fjere på benene (Silkie), andre ikke.
Observér ægfarven fra hunnerne. Mange racer lægger æg i forskellige farver. Ameraucanas er kendt for grønblå æg, Japanese Bantams for blege beige/creme æg. Ægstørrelsen afslører også racen. Små æg kommer fra små hunner som kinesiske Silkier.
Se på kammen. Kammen er den kødelige vækst på toppen af hovedet. Både haner og hunner har kamme, men hanens er større – det hjælper med at skelne køn. Der findes otte kamtyper: ærtekam (tre ryger, f.eks. Aseel), roskam (flad og rund, f.eks. Hamburg), jordbærkam, Silkie, enkeltkam, putekam, smørblomstkam og V-formet kam.
Observér temperamentet. Racer som Orpingtons og Silkier er kendt for blidt temperament, mens Buttercup er sky og undgår mennesker. Andre træk: aggressivitet og rughed (hunne, der ikke vil forlade reet, selvom den er tom). Nogle racer er mere ruge end andre, f.eks. Belgisk D'Uccle.