Elge, ligesom mange andre drøvtyggere, bøvser ikke på den måde, mennesker gør. De tygger heller ikke deres mad efter fodring på samme måde som vi gør. Her er hvorfor:
- Drøvtygning: Elge er drøvtyggere, hvilket betyder, at de har en fire-kammeret mave. Det første kammer, kaldet diegården, er hvor de delvist fordøjer deres mad. Efter at have spist bringer de maden tilbage op i munden for at tygge den yderligere, hvilket bryder den ned i mindre partikler. Dette kaldes drøvtygning.
- Gasproduktion: Under fordøjelsen producerer diegården store mængder metangas. I stedet for at bøvse frigives denne gas gennem eruktation. Dette er en lydløs proces, i modsætning til de høje bøvser, vi oplever.
Så selvom elge ikke bøvser i traditionel forstand, tygger de deres mad efter fodring, men på en meget anderledes måde end mennesker gør.
