Foderbehov for slachtekyllinger (broilere) – race, alder og sæson
Baggrundsflokke bliver populære, men slachtekyllingers næravskrav sker sig markant fra lægehøns. For at optimere sundhed, vækst og præstation skal foderet tilpasses racen, alderen og sæsonen.
Foderformer og generelle regler
- Former: Mælk (finmalet), pellets (jævn fordelt), scratch (tilskud til græsning, ikke fuldfoder), krumler (voksent foder, skadeligt for kyllinger).
- Fodringsmængde: Kun så meget, som kyllingerne kan spise på 10 minutter, to gange dagligt. Minimerer spild og forrådne.
- Foderforhold: En broiler spiser ca. 2 kg foder per 1 kg vægtøgning.
Raceforskelle
Arveracer (f.eks. Barred Rock, Delaware, Wyandotte) og kommercielle hybrider (f.eks. Cornish Cross) spiser samme mængde, men arveracer har dårligere foderomregning og skal fodres længere. Hybrider har brug for restriktion i foderet for at undgå, at væksten overstiger kropstens evne.
Alsdelt fodring
- Arveracer: 20 % proteinfoder i de første 8 uger.
- Hybrider: 24 % protein de første 2 uger → 20 % "grower" næste 2 uger → 18 % "finisher" indtil slaktevægt (typisk 8–9 uger).
Sæsonale justeringer
- Vand: 4 liter pr. 12 kyllinger normalt, 8 liter om sommeren. Uden vand spiser de ikke ordentligt.
- Græsning: Arveracer græsner (insekter, orme, frø), hvilket kan reducere foderforbruget sæsonafhængigt. Hybrider græsner ikke.
