Kæledyr
Fermentering af cellulose i vommen giver flere produkter, primært:
Flygtige fedtsyrer (VFA'er): Disse er den primære energikilde for drøvtyggere. De mest rigelige VFA'er produceret er:
* Edikesyre: Dækker cirka 60% af drøvtyggerens energibehov.
* Propionsyre: Dækker cirka 20% af drøvtyggerens energibehov.
* Smørsyre: Dækker cirka 15% af drøvtyggerens energibehov.
Methan (CH4): En betydelig mængde methan produceres som et biprodukt af vommefermentering. Dette er en stor bidragyder til drivhusgasudledning fra husdyr.
Kuldioxid (CO2): Dette er et andet biprodukt af fermentering.
Mikrobielt protein: Mikroberne selv er en værdifuld proteinkilde for drøvtyggeren.
* Varme: Fermentering er en eksotermisk proces, hvilket betyder, at den afgiver varme.
* Vand: En betydelig mængde vand produceres under fermenteringsprocessen.
* Andre gasser: Små mængder af andre gasser, såsom hydrogensulfid og ammoniak, produceres også.
Samlet set er fermentering af cellulose i vommen en kompleks proces, der resulterer i en bred vifte af produkter, der bidrager til drøvtyggerens ernæring, sundhed og miljøpåvirkning.