Hvor meget oksekød giver en ko?

En ko kan producere overalt fra 400 til 1.000 pund oksekød, afhængigt af racen og størrelsen af ​​ko.

Her er nogle specifikke eksempler:

- En styre (kastreret mand) af Angus -racen kan producere omkring 650 pund udbenet, trimmet oksekød.

- En kvige (ung kvinde) af Holstein -racen kan producere omkring 500 pund udbenet, trimmet oksekød.

- En moden tyr af Hereford -racen kan producere omkring 850 pund udbenet, trimmet oksekød.

Det er vigtigt at bemærke, at dette bare er gennemsnitlige estimater, og at den faktiske mængde oksekød produceret af en ko kan variere markant afhængigt af faktorer som koens kost, alder og sundhed.

• Hvordan har pelshandel skabt Canada? 
• Hvilke dele af hvidhalehjortene er typisk inkluderet i monteringer?