Kæledyr Liv
Fedtfri faste stoffer (SNF)
I mælkeproduktionsprocessen refererer SNF til det samlede indhold af faste stoffer i mælk, eksklusive fedtindholdet. Det omfatter alle mælkens ikke-fedtholdige komponenter, såsom proteiner, laktose, mineraler og vitaminer. SNF er en vigtig parameter ved bestemmelse af mælkens kvalitet og sammensætning. Et højere SNF-indhold indikerer generelt bedre mælkekvalitet og mere koncentrerede næringsstoffer.