Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Hvordan dyrkes æg?
Æg er ikke dyrket, de er lagt af kvindelige fugle. Processen med at lægge et æg kaldes ægløsning. Ægløsning opstår, når et modent æg frigøres fra æggestokken og bevæger sig ned ad ovidukten. Når ægget bevæger sig ned ad ovidukten, er det belagt med albumen (æggehvide) og derefter en skal. Skallen er lavet af calciumcarbonat, som er det samme materiale, der udgør muslingeskaller.
hvor dyrkes æg?
Æg dyrkes mange forskellige steder rundt om i verden. Nogle æg er produceret på kommercielle gårde, mens andre produceres af små landmænd eller baghaven kyllingeholdere. Kommercielle æggårde har typisk store flokke af kyllinger, der ligger i store lader eller bure. Kyllingerne fodres med en diæt med korn og andre næringsstoffer, og de får vand til at drikke. Æggene opsamles fra kyllingerne flere gange om dagen og rengøres og pakkes derefter til salg.
Småskala landmænd og kyllingeholdere i baghaven har typisk mindre flokke af kyllinger, der får lov til at strejfe frit. Kyllingerne fodres med en diæt med korn, grøntsager og andre fødevarer, og de får vand til at drikke. Æggene samles fra kyllingerne flere gange om ugen og sælges derefter til lokale markeder eller restauranter.