To forbedrede krydsningskvægracer: Beefmaster og Brangus

Beefmaster

Udviklet i USA af Lasater-familien i 1930'erne, er Beefmaster en komposit af Hereford, Shorthorn og Brahman kvæg. Det værdsættes for hedetålmodighed, foderudbytte og kødkvalitet.

Brangus

Udviklet i USA i 1940'erne, er Brangus et kryds mellem Brahman og Angus kvæg. Det er kendt for hedetålmodighed, sygdomsmodstand og evnen til at producere mørt, højkvalitets oksekød.

• Hvilke racer af malkekøer findes?
• Hvor mange registrerede hereford oksekvæg findes der?