Kæledyr
Kalkuner er en af de mest populære vildtfugle. De leverer kød, der er priseret for sin mørehed, lave fedtindhold og høje proteinindhold. Kalkunen kan enten kunstigt befrugtes eller få lov til at formere sig naturligt på en kalkunfarm. Kalkuner formerer sig ikke med den samme makke i nogen længere tid, så antallet af hanner og hunner behøver ikke at matche, når man avler mange kalkuner.
Hus kalkuner sammen i vintermånederne for at give dem mulighed for at udvikle deres egen hakkeorden. I februar og marts vil fuglene kæmpe for dominans for at bestemme, hvilke kalkuner der vil tiltrække hønerne.
Se efter gøg og strut-adfærd, som hannerne bruger til at tiltrække hunner. Når hannerne udviser denne adfærd, bliver hunnerne tiltrukket og klar til at parre sig. Denne adfærd hos hannerne tiltrækker også andre hanner, som vil kæmpe om retten til at gø og strutte for hunnerne.
Forvent en vis grad af kamp i denne tid, indtil de hanner, der fremstår som de dominante fugle, har fået lov til at parre sig. Hvis antallet af hanner og hunner er næsten lige, forvent at hver voksen hun parrer sig. Hanner vil parre sig med så mange hunner, de kan.
Forvent, at æggene lægges én gang om dagen eller hver anden dag over flere dage. Hunnen vil ruge æggene i sin rede, indtil de klækker. Æggene kan placeres i en rugemaskine, der er lavet til at huse kalkunæg. De vil klække efter omkring 4 uger.
Lad moderkalkunen tage sig af sine unger. Moderen vil fodre og beskytte sine kyllinger, indtil de er store nok til at finde deres egen mad. Hannerkalkunen tager ikke del i opdragelsen af kyllingerne.