Kæledyr
Hvis du har adgang til en privat bro eller strand ved havet eller en nærliggende flodmunding, kan du måske opdrætte østers og blive akvakulturlandmand. Nogle mennesker opdrætter østers for at hjælpe miljøet, nogle til eget forbrug og andre for at sælge kommercielt. Du vil opdage, at et par minutters vedligeholdelse om måneden i deres vækstsæson vil hjælpe østers med at trives.
Bemærk, om broen eller stranden, du har adgang til, har søpindsvin, blå krabbber eller brændeæbler i nærheden (som indikerer det rigtige saltholdighedsniveau) og er dækket af mindst fire fod vand hele året. Hvis ja, kan du måske med succes opdrætte østers.
Tilsæt østerslarver til en tank med flodmundingsvand, og øg gradvist temperaturen til 80 grader Fahrenheit ved hjælp af en akvarievarmer. Tilsæt et mesh-net fyldt med genbrugte østersskaller, og vent to dage. Sænk gradvist til havtemperatur, og løft nettet op. De babyøsters har nu hæftet sig til skallerne.
Flyt babyøsterne (spat) i deres net til bølgebryderen og fastgør dem til en bro eller østersflåde. Cirka én gang om måneden, rengør eventuelle rester fra nettet. Efter en til to måneder til et år kan østerne flyttes til bure eller fastgøres til en østersflåde for at modnes i op til tre år mere. Bure og flåder skal rengøres månedligt i østersvækstsæsonen (maj til oktober).