Kæledyr
Kæledyr
Kødsvin producerer cabrito og chevon. Cabrito er kødet fra kid høstet inden for én uges alder. Vænningsalder kid producerer chevon. Kid vejer omkring 60 pund. Muslimer, caribiske øboere og hispanikere køber en stor del af gedekødet i Nordamerika. Der er en række elementer, der kræves for en gedekødvirksomhed.
Seks racer af kødsvin producerer meget af gedekødet i USA. Boer, en stor race med en rødbrun til sort hals og nakke og hvid krop, er en af racerne. En anden race er Myotonic eller Tennessee Fainting Goat. Når de bliver bange, falder disse geder om og ligger stive i flere sekunder. Andre racer brugt til kød er spansk, Kiko, Nubian og Pygmy. Spanske kødsvin stammer fra vilde geder i Texas og Oklahoma, mens den hovedsageligt hvide Kiko-race er fra New Zealand. Den dobbeltformål (kød og mælk) Nubian-race har lange, hængende ører, mens Pygmy geder er meget små.
Et forhold på tre til fire bukke til 100 hunner anbefales til en gedebesætning. Vælg sunde, sunde, avlsdyr med gode produktionsrekorder. Hunner og bukke med stærke fødder, ben, ryglinje og kropskapacitet foretrækkes.
Kødsvin kræver tilstrækkelig hegn og ly. Vævet tråd og elektrisk hegn bruges ofte til ydre og indre hegn. Mindst 20 kvadratfod ly er nødvendig for hver voksen kødsvin. Hold indhegninger og rende gør vaccinationer og sundhedspleje lettere.
Kødsvin græs og søger føde i vækstsæsonen. God kvalitet græsmark giver foder til seks til otte geder pr. acre. Kosten suppleres med energifoder såsom korn, efter behov. I vintermåneder spiser geder primært hø. En gedekødvirksomhed kræver en ren vandforsyning og fodertrug. Sørg for tilstrækkelig trugplads til alle geder kan spise på én gang.
At opdrætte kødsvin er en arbejdskraftintensiv virksomhed. Gederne fodres, vandes og kontrolleres for sundhedsproblemer dagligt. Kidningssæsonen kræver yderligere arbejdskraft til at assistere hunnerne med at føde. Færdigheder såsom klipning af klove og administration af injektioner er nødvendige.
Et system til registrering af gedekødsdata er nødvendigt. Dataene inkluderer far og mor, produktionsrekorder, sundhedspleje, foder, vækstrate og disposition.
Kødsvin modtager regelmæssige vaccinationer og sundhedspleje. Værktøjer til klipning af klove, øremærkning, vaccinationer og andre forvaltningspraksis er nødvendige.
Gedekødsavlere producerer normalt to eller flere kid om året. Et pålideligt marked for gedekødet er nødvendigt. Efterspørgslen er ofte større nær større byer. Kødsvin sælges som slagte svin, show svin eller avlsgrundlag.