Kæledyr
De to mest populære sneglearter til escargot er Helix aspersa eller Helix pomatia. Helix aspersa er almindelig i mange dele af USA, oprindeligt bragt til Californien af franskmændene i begyndelsen af 1800-tallet. Skallen på en voksen er 30 til 45 millimeter på tværs (mellem 1 og 2 tommer), og den vil have fire eller fem vindinger i skallen. Disse sneglearter er hermafroditter, så køn er ikke et problem, når du samler dem.
Find artiskok-, avocado-, kiwi- eller citrusfrugtavlere i dit område. Ofte vil disse landmål samle sneglene for dig for et mindre gebyr eller tillade dig at fange sneglene selv. Hold sneglene i tre til fire dage, før du bruger dem til mad; dette vil give dig tid til at sikre, at de ikke har spist noget giftigt i naturen. Fodr dem ikke i et til to dage efter fangst.
Placer sneglene i en åben indhegning eller plastikbøtte, og sørg for, at der er 3 tommer jord til sneglene at bruge. For indhegningen eller bøtten med to tynde tråde, der er forbundet til batterier. Den lille mængde elektricitet fra batteriet er tilstrækkelig til at holde sneglene fra at krydse trådene og undslippe. Sørg for, at du ikke har mere end otte snegle per kvadratmeter plads.
Foder sneglene frisk frugt og grøntsager sammen med blade. En god kost for snegle er 20 procent hvedeklid og 80 procent frugt- og grøntsagsblanding. Sørg for, at calcium tilføres jorden én gang om ugen. Calcium er et vigtigt næringsstof for sneglehuse.
Avl de bedste snegle, så du kan videregive disse egenskaber. Adskil de snegle, du vil avle, i deres egne kasser med 3 tommer jord. Hold jorden fugtig, men ikke våd, ved at tilføje en lille mængde vand dagligt. Enten én eller begge snegle vil lægge befrugtede æg i jorden.
Flyt klækkede snegle i grupper, efter at de er vokset i tre uger. Nyligt klækkede snegle vil spise ægget for meget nødvendigt calcium. Enhver æg, der ikke er klækket efter to til tre dage, vil blive kannibaliseret af de unge. I denne vækstfase skal du fodre baby-sneglene med mørke salatblade.