Kæledyr
Høner har en speciel plads på gården, og det er ikke svært at se hvorfor: De leverer to slags mad og ser gode ud, når de strutter over en mark. Fjerkræets tiltrækningskraft er ikke glemt, og fjerkræudstillinger – begivenheder, hvor avlere samles for at dømme høner på en række parametre – nyder stor popularitet. Blandt mere end hundrede hønseracer anses nogle for at være bedst til husdyrudstillinger.
Brahma-hønen er en stor fugl – historisk nåede racen topstørrelse i tidlig 1900-tal, på-reported næsten 9 kg. Derfor blev den, som den kom til at kaldes, "Alle fjærkrs kong", standarden for slaktefugl i næsten 70 år. Brahma er en slående fugl med glat fjerdragt i enten buff, mørk eller lys farve; fjær på skanker og tær samt en karakteristisk bred hode. Brahma er en rolig fugl, der nemt kan indhegnes til udstilling.
Cochin-høner er fornøje mærkelig udseende fugle, med store legemer, tykke fjær og en bunt fjerdragt på benene. Oprindeligt avlet i Kina, inspirerede Cochin sammen med Brahma til en fjerkræ-feber i Amerika midt i 1800-tallet. Aldrig en vellykket kommercial race, har Cochin fundet ynde som udstillingsfugl, både for unikt fjerdragt og blid disposition. Den rode Cochin er nem at temme og geneigt ikke at vandre væk eller rømme.
Som navnet antyder, har Cubalaya rødder i Cuba. Rassen ankom til amerikanske kyster i 1939. Middelstore fugle med gennemsnitlig vægt på 1,8–2,7 kg, har Cubalaya en pælekam og meget charakteristiske halefjær – ofte kaldt hummerhaler – disse pyntefulde, nedadvendte halefjær adskiller racen fra alle andre høner. Cubalaya er kendt for en blid, tillidsfuld personlighed. En Cubalaya-hane har ingen sporer, hvilket gør det til en nem fugl at opdrætte.
Udviklet i slutningen af 1800-tallet i England som en dobbeltformåls slagte- og læggefugl, er Orpington blevet en favorit ved fjerkræudstillinger. Klassisk "høne" i udseende, viser den hurtigt-voksende Orpington en ret kam og kompakte fjær i en af fire farver: blå, sort, hvid og buff. En yderligere fugl med blid disposition, beskrevet som venlig, og historier fortæller om Orpingtons, der løber til deres holdere og endda spiser mad af menneskehænder.