Kæledyr
Miniature schnauzers vokser dobbeltlagrede pelse. Det yderste lag er hårdt, hårdt og vandafvisende, mens underpelsen er blød. I salt and pepper farvemønstret er underpelsen lys, og yderpelsen er blandet med solide hvide hår, solide sorte hår og hår, der er "bandede," eller indeholder både sort og hvid i samme follikel. De sorte og hvide hår er så tæt sammen, at det ser ud, som om pelsen er drysset med salt og peber. De sorte hår må have brunlige nuancer. Farverne falmer til lys grå eller sølvhvid ved hundens bryst, mave, øjenbryn, hals, indersiden af benene og under halen.
I dette farvemønster er størstedelen af hundens krop blank sort, undtagen for kinder, skæg, ører, øjenbryn, mave, over brystet, indersiden af benene og under halen. Disse er alle sølvgrå eller lys grå. Ideelt set skal der ikke ses brune hår, men de forekommer i racehunde miniature schnauzers, ifølge AKC. Hundens tætte, bløde underpels skal også være mørkt farvet.
Dette er den eneste tilladte solide farve tilladt for AKC registrerede miniature schnauzers og for dem registreret hos Canadian Kennel Club. Ideelt set skal hunden være helt sort, med sort næse og mørke øjne, men det er sjældent, at en hund opnår denne farvning. En lille hvid plet er tilladt på brystet, men den må ikke være større end 1 tomme i diameter. Hvis hunden vokser nogle enkelte hvide hår, kun mærkbare ved nærmere inspektion, er det også tilladt. Denne farve er ikke så almindelig som de foregående to.
American Kennel Club nægter at registrere nogen racehunde hvide miniature schnauzers, selvom begge forældre er registreret hos AKC. Hundene er ikke albinos, men hvide med mørke øjne og sorte næser. De hvide hunde viser ikke nogen sundhedsproblemer relateret til farve. Farven i sig selv bliver bare set ned på af den simple grund, at det ikke er en acceptabel farve, ifølge North Carolina Schnauzer Rescue. AKC vil kun omgøre sin beslutning, hvis racens forældreklub, American Miniature Schnauzer Club, ændrer sin racestandard.