Hvad forbruger muskler til energi?

Muskler forbruger næringstoffer som glucose og ilt leveret af blodstrømmen. De kræver også amino syrer, byggeklodserne for protein, til at reparere og genopbygge muskelvæv. Disse amino syrer kommer fra kosten gennem hele fødevarer eller proteinpræparater.

• Hvorfor bøvser man efter at have taget Eno?
• Den traditionelle og moderne Tupi-kost