Kæledyr
Store blå hejrer er store fugle, der findes langs kystlinjer og i moseområder. De er de største af de nordamerikanske hejrer. Store blå hejrer er let genkendelige ved deres S-formede halse og lange ben. De trækker vinteren, og de tukker hovedet ind i en S-form, når de flyver. Den store blå hejre har unikke arvede træk som en dødelig, skarp næb og en smuk blå fjærdragt.
Store blå hejrer står 0,9 til 1,2 meter høje og vejer mellem 2,3 og 3,2 kg. Blågrå fjædre dækker det meste af deres kropper. Disse hejrer har strubbelige fjædre på halsen og ryggen. Deres vingeudslag er betydeligt på 1,5 til 1,8 meter. Den unge store blå hejre ligner den voksne, men den har en mørk øvre næb, en grå krone og ingen fjærekam.
Hunner af store blå hejrer lægger tre til syv æg, normalt i et højt træ. Både hanen og hunen ruger æggene, som er blegblå. Ungerne er bleggrå og kan holde hovedet oppe efter klækning. Hejreungerne er klar til at leve uafhængigt efter to måneder. Store blå hejrer lever normalt i ca. 15 år.
Store blå hejrer står helt stille i vandet og venter på deres bytte. De gennemborer fisken med deres skarpe næb og slynger den hel ned. Store blå hejrer har været kendt for at kvæle til døden ved at prøve at slyng store fisk hel ned. Disse fugle spiser også salamandrer, øgler, krabber, små fugle og mus. Mus udgør den næststørste del af den store blå hejres kost. Den store blå hejre har også været set at opholde sig ved fiskerier, hvor den spiser dode eller syge fisk på vandoverfladen.
Store blå hejrer findes i lavt vand langs kystlinjer. De lever i mose, søer, floder, søer og saltvandskyster. De bygger rede i kolonier, og deres rede er lavet af store grene. Redens bund er blød, bestående af grannåle, tørt græs og kviste. Deres rede er normalt bygget i høje træer, men nogle gange bygges de i buske eller langs en klippekant. Store blå hejrer er vaneskaffende skabninger, der bygger deres rede på samme sted år efter år.