Kæledyr
Høge opnår energi ved at jage og konsumere andre dyr. Deres kost inkluderer små pattedyr såsom mus, værre, egern og kaniner, samt fugle, krybdyr, amfibier og insekter.
Ved at bruge skarpe kløer til at fange bytte og stærke næb til at flå kød, overfører høge den lagrede energi fra deres måltider til brændstof til flyvning, jagt og daglig overlevelse. Som top-rovdyr i mange økosystemer spiller de en kritisk rolle i at regulere byttebestande og opretholde økologisk balance.