Kæledyr
1. Æg: Kalkunhøner lægger æg, der ruges i omkring 28 dage, før de klækker, typisk i en rugemaskine eller under en rugehøne.
2. Kylling (1–3 uger): Nyklækkede kalkuner kaldes kyllinger. De er sårbare og har brug for varme, ly og en proteinrig kost i en rugekasse.
3. Rugning (4–8 uger): Kyllinger udvikler fjer, regulerer deres egen kropstemperatur og har ikke længere brug for en rugekasse.
4. Vækst (9–20 uger): Kalkuner går ind i en hurtig vækstfase og flytter til større indhegninger eller græsarealer med adgang til korn og protein tilskud.
5. Modning (21–24 uger): Kalkuner når seksuel modenhed omkring 20–24 uger. Hanner kaldes kalkuner, hunner kaldes høner.
6. Reproduktion: Modne kalkuner parrer sig om foråret, og høner begynder at lægge æg til næste generation.
7. Slagtevægt: De fleste tamme kalkuner slagtes til kød mellem 16 og 26 uger, selvom nogle holdes som avl bestand.