Kæledyr
Kæledyr
En måde at lære om menneskelig udvikling på er at studere udvikling hos andre dyr og sammenligne forskelle og ligheder. Dette er særligt vigtigt, når man udvikler ny medicin. Det er også vigtigt for fjerkræavlere, da det hjælper dem med at bestemme, hvor hurtigt de kan udvide deres egne besætninger.
Før et hønseæg lægges, har befrugtning allerede fundet sted, hvor ægget og sædcellen bliver til forældreceller. Deling og vækst af disse levende celler er begyndt. Cellerne adskilles i grupper med særlige funktioner, også kendt som væv. Mellem tidspunktet, hvor ægget lægges, og rugekødningen begynder, er der ingen vækst, og embryonet viser ingen tegn på liv.
Der er stor aktivitet inde i kyllingægget i løbet af de første syv dage. Bare 16 timer efter ægget er lagt, ligner embryonet svagt en kylling. Inden for de næste otte timer begynder fordøjelseskanalen, rygsøjlen, begyndelsen af nervesystemet, begyndelsen af hovedet og begyndelsen af øjnene. På den anden dag begynder hjertet at vokse, ligesom ørerne. Hjertet begynder også at slå. Dag tre bringer begyndelsen af næse, ben og vinger. På den fjerde dag begynder tungen at udvikle sig, efterfulgt af dannelsen af kønsorganet og bestemmelse af kønnet. Dag seks bringer begyndelsen af næbbet.
I løbet af den anden uge af rugekødningen begynder kyllingen at vokse fjer, og kyllingens næb begynder at hærde. Ved slutningen af den anden uge finder embryonet vej til en passende position for at bryde ud af skallen. I løbet af denne anden uge fortsætter de dele af kyllingen, der begyndte at dannes i første uge, med at vokse. I vækstperioden inde i ægget får kyllingen næring fra blommesækken og mineraler fra æggeskallen.
I løbet af den sidste uge af rugekødningen bliver kyllingens skæg, klør og næb hårde og hornagtige. Kyllingens næb finder naturligt vej mod luftcellen i ægget omkring dag 17. På den 19. dag begynder blommesækken inde i ægget at træde ind i kyllingens kropshule, og processen afsluttes den følgende dag. Med undtagelse af luftcellen optager embryonet nu al plads inde i ægget. På den 21. dag begynder kyllingen at hakke på æggeskallen og finder til sidst vej ud i verden.