Kæledyr
Kæledyr
Skytherne var nomadiske kvægavlere, der vandrede på de store eurasiske stepper og i høj grad stole på deres hjord af heste, kvæg, får og geders for næring.
Skytherne spiste kød både friskt og tørret. Hestekød var en grundnæringsmiddel og ansås som en delikatesse. Oksekød blev ofte brugt i gryderetter og supper. Fårekød blev ofte stegt eller grillet, og gedekød blev også brugt i gryderetter og supper.
De drak mælk, ost og yoghurt lavet af mælk fra køer, får og geder. Mælk blev ofte drukket frisk, mens ost og yoghurt fungerede som snacks eller ingredienser i andre retter.
Skytherne dyrkede hvede, byg og hirse, som de brugte til at lave brød, grød og andre retter. Brød var et grundnæringsmiddel, ofte spist sammen med kød, grøntsager og mejeriprodukter.
De dyrkede eller samlede løg, hvidløg, gulerødder og roer til brug i gryderetter, supper og salater. Frugt som æbler, pærer og druer blev spist frisk eller tørret til senere forbrug.
De, der boede nær floder og søer, fangede fisk med net og spyd, og spiste den frisk eller tørrede og røg den til konservering. Urter og krydderier som timian, rosmarin, mynte og koriander blev brugt til at smage deres mad til.