Kæledyr
Kæledyr
En zoologisk have har en sværere opgave end nogen restaurant. Kunderne er langt mere varierede i deres kost, og nogle kræver massive mængder føde hver dag. Hver dag, regn eller solskin, varmt eller koldt, skal en zoologisk have fodre hundreder af sultne væsener. Der er aldrig en nedgang i forretningen. For at håndtere al den føde, en zoologisk have bruger hver dag, har zoologiske haver udviklet visse metoder til opbevaring af føde.
Zoologiske haver står over for en monumental opgave hver dag. Hvert dyr har specifikke kostbehov, og zoo-ernæringseksperter arbejder for at imødekomme disse behov. Nogle zoologiske haver, såsom National Zoo i Washington, D.C., ansætter hele teams til at bestille føde og finde ud af diæter. Når føden ankommer til zoologisk have, overføres den til en zoo-kommissariat – i det væsentlige et massivt køkken – til opbevaring. Kommissariet inkluderer hylder til tør opbevaring og indgangskøle- og fryseskabe, samt områder til madlavning.
Ligesom spisekammeret derhjemme har zoologiske haver et område, hvor de opbevarer ikke-fordærvelige fødevarer. En stor zoologisk have kan have hele rum dedikeret til tør opbevaring. Dåse kød til katte, hunde og aber opbevares her. Andre fødevarer placeres i store beholdere for let opskæring, såsom piller, cerealier, nødder og frø. Dette er også, hvor zoo-ernæringseksperten opbevarer vitaminerne. Fordi det er svært at matche nogle dyrs nøjagtige kost i naturen (som flamingoer), bruges vitamintilskud til at holde dem stærke og sunde.
Tør opbevaring fungerer fint for dyr, der spiser frø og piller, men zoologiske haver kan ikke opbevare frisk kød til kødæderne, såsom løver og sæler, uden køling. For at opbevare fordærvelige varer bygger zoologiske haver store indgangsfrysere og køleskabe. Her opbevarer de kød, fjerkræ, frisk fisk og produkter (såsom salathoveder og æbler). Denne føde fordærver hurtigt, så zoologiske haver skal bruge den inden for et par dage efter levering. For at holde deres forsyning frisk modtager zoologiske haver leveringer flere gange om ugen.
Kostbehovene for visse dyr kræver særlig fødevareopbevaring. Nogle zoologiske haver byggede lader, hvor hø opbevares til elefanter, flodheste og andre tygge dyr, som kan brænde gennem tusindvis af pund hø om ugen. For pandaer vælger nogle zoologiske haver at dyrke deres eget bambus. Krybdyr, padder, visse fisk, hvirvelløse dyr og flere andre væsener kræver levende føde. For at imødekomme dette køber og opdrætter zoologiske haver melorme, levende fisk, mus, rotter og regnorme, ofte "gut loading" af levende føde med særlige næringsstoffer, der gives videre til zoologisk have dyr.