Kan man spise murele?

Det anbefales ikke at spise mureler.

Ciguatera-forgiftning: Mureler kan akkumulere ciguatoxin, der forårsaver alvorlig fødevareforgiftning uden kendt antidot.
Parasitter: De kan have parasitter, der er skadelige for mennesker.
Smag og tekstur: Ofte toug med stærk, fisket smag.

Kort sagt: Risikoen overvejer eventuelle fordele. Der findes mange sikrere, smagfuldere havfrugt-muligheder.

• Spiser fiskerhane andet end fisk?
• Hvad laver papegøjefisk, når de ser ud til at kysse?