Spiser mennesker hvidhajer?

Det er ekstremt sjældent. Hvidhajer er klassificeret som sårbare, hvilket gør jagt og forbrug etisk og juridisk problematisk. Deres kød er sejt, fiskeagtigt og kan indeholde høje kviksølvniveauer. De spiller også en afgørende økologisk rolle. Forbrug frarådes generelt.