Kæledyr Liv
For at beregne den mængde fisk, der er nødvendig for at fodre 400 mennesker, skal du overveje følgende faktorer:
1.appetit og serveringsstørrelse :
- Anslå en omtrentlig serveringsstørrelse af fisk pr. Person. Generelt kan du planlægge for 6 ounces (170 gram) kogt fisk pr. Person.
2. Madlavningsmetode:
- Bestem, hvordan du planlægger at tilberede fisken. Forskellige tilberedningsmetoder kan resultere i forskellige delstørrelser. For eksempel har stegefisk en tendens til at krympe sin størrelse sammenlignet med bagning eller grillning.
3. Fisketype:
- Overvej den type fisk, du vil servere. Nogle fiskearter kan give mere spiseligt kød end andre. For eksempel giver fiskefileter med færre knogler, som laks eller tilapia, mere anvendelige portioner.
4. Accomppanying retter:
- Vurder de andre fødevarer, der vil blive serveret ved siden af fisken. Hvis der er betydelige side retter, kan du muligvis justere fiskedelens størrelse i overensstemmelse hermed.
5. Resterende overvejelser :
- Bestem, om du vil have rester eller ej. Hvis du foretrækker nogle rester i potentielle sekunder eller fremtidige måltider, kan du øge mængden lidt.
Beregninger :
- Multiplicer serveringsstørrelsen pr. Person med det samlede antal mennesker.
For 400 mennesker ville det være:
6 ounces pr. Person x 400 mennesker =2400 ounces kogt fisk.
konvertering af ounces til pund :
- Der er 16 ounces i et pund.
2400 ounces / 16 ounces pr. Pund =150 pund kogt fisk.
Konklusion:
Baseret på disse antagelser og beregninger har du brug for cirka 150 pund kogte fisk for at fodre 400 mennesker. Det er dog vigtigt at justere dette beløb baseret på de specifikke omstændigheder, præferencer og andre fødevaremuligheder, der er tilgængelige i din menu.