Kæledyr Liv
Kæledyr Liv
Pangasius er en alsidig og mild smags-fisk, der er let at tilberede. Her er en simpel guide til, hvordan man laver Pangasius fisk:
1. Vælg en madlavningsmetode:
Pangasius kan koges ved hjælp af forskellige metoder, herunder bagning, grillning, stegning eller dampning.
2. Forbered fisken:
- Tø frosne Pangasius i køleskabet eller under koldt rindende vand.
- Skyl fiskefileterne under koldt vand og klap dem tørre med papirhåndklæder.
- Fjern om nødvendigt eventuelle knogler eller skalaer.
3. Krydre fisken:
- Krydre fiskenefileterne med salt og peber efter din smag.
- Du kan også tilføje andre krydderier efter eget valg, såsom hvidløgspulver, løgpulver, paprika eller tørrede urter.
4. Kog fisken:
a. Bagning:
- Forvarm din ovn til 375 ° F (190 ° C).
- Line en bageplade med pergamentpapir.
- Placer de krydret fiskefileter på bagepladen.
- Bages i den forvarmede ovn i 10-12 minutter, eller indtil fisken er kogt igennem.
b. Grilling:
- Forvarm din grill til medium varme.
- Olie grillen let.
- Placer de krydret fiskfileter på grillen og kog i 3-4 minutter pr. Side, eller indtil fisken er kogt igennem.
c. Stegning:
- Varm en non-stick pande på medium varme.
- Tilsæt en lille mængde madolie.
- Læg de krydret fiskefileter i gryden og kog i 3-4 minutter pr. Side, eller indtil fisken er kogt igennem, og det ydre er gyldenbrunt.
d. Dampning:
- Bring vand til at koge i en dampbåd eller en gryde med en dampende kurv.
- Placer de krydret fiskefileter i dampbåd og dæk med et låg.
- Damp i 5-7 minutter, eller indtil fisken er kogt igennem og flager let med en gaffel.
5. Server fisken:
Server de kogte Pangasius -fisk med dine yndlingssider såsom ris, ristede grøntsager eller en salat. Nyd din lækre og sunde Pangasius -skål!