Kæledyr
For at opnå en optimal avl og produktion af maler, er det afgørende at starte med det rigtige antal fisk i forhold til vandmængden. Den ideelle densitet afhænger af bassinets størrelse, type og årstiden.
Avlen initieres på foråret. Avlsfiskene placeres i et lille, kontrolleret bassin, hvor de parrer sig naturligt. De befrugtede æg flyttes til et ungfiskbassin om sommeren. Når efteråret nærmer sig, flyttes fiskene til et større vandforekomst til daglig fodring. Når temperaturen falder, kan de fisk, der har nået ca. 1 kg (ca. 2 pund), høstes.
For at maler kan gyde, skal de være mindst 3 år gamle. For at vedligeholde avlbestanden effektivt, bør der maksimalt være 2.240 kg per hektar (ca. 2.000 pund per acre). Dette sikrer tilstrækkeligt føde og et sundt miljø. Undersøg bestanden årligt for at sikre den rigtige kønsfordeling og at alle fisk er sunde.
For at høste en god afgrøde af spisefisk, udsættes 40.000 til 60.000 unger (fingerlings) på 45–135 g (0,1–0,3 lbs) per acre. De flyttes til spisefiskbassiner, når de vokser større. Der er ingen enighed om det optimale udsætningsantal. Kommercielt producerede maler kan udsættes fra 500 til over 10.000 spisestørrelse fisk per acre, afhængigt af driftsform og filtrering.