Hvad laver folk af hajfinner?

Hajfinner og hajfinne-suppe

Hajfinner bruges primært til at lave hajfinne-suppe, en traditionel delicatesse i nogle asiatiske kulturer.

Problemer med finning

Finnerne fjernes ofte fra levende hajer. Supprens prestigedriver efterspørgsel, hvilket fører til overfiskeri, økosystemskader og dyrertyranni.

Alternativer

Vegetariske eller veganske versioner samt bæredygtige havfrugtvalg (MSC- eller ASC-certificerede) hjælper med at beskytte hajer.

• Hvilken fisk skal jeg få til mit kontor? En begynderguide
• Hvordan rengør man et fisketank med fedt i det og fisk i?